Pro růže na kmínku pěstované v zahradě platí stejná pravidla jako pro rostliny, které trvale rostou v nádobě. Nejlepší období pro střih je časné jaro – od konce února do poloviny března, když už pomine nebezpečí dlouhodobých mrazů. Pro dosažení čistého řezu je důležité používat ostré nůžky na růže. Než začnete, omyjte je proto lihem.
Nejprve odstraňte odumřelé a slabé větvičky. Pro růže na kmínku je nejdůležitější hezký tvar koruny, proto se hlavní výhony téměř nezastřihují. V průměru se zkracují na délku 20 až 30 cm – to podpoří kompaktní růst koruny. Odstraňte také malé a příliš hustě rostoucí postranní výhony. Pro vitalitu růže je rovněž důležité občas odstranit přestárlé výhony. Prosvětlením se podpoří nový obrost rostliny, což přispívá k udržení jejího zdraví.