Než začne chmel na jaře obrážet, měli byste odstranit staré výhony. Stačí je ustřihnout těsně nad zemí, těžší bude sundat dlouhé výhony této vytrvalé popínavé rostliny z opěrné konstrukce. Pokud ale ovinuté výhony na jednom či několika místech přestřihnete – zahradními nebo plotovými nůžkami – jednoduše je pak stáhnete dolů.