Síla cibule se ukrývá především v látkách zvaných kvercetin a alicin, které mají protizánětlivé a antibakteriální účinky
Pořádná porce zdravé zeleniny je lepší než vitaminy v tabletkách z lékárny
Naťová petržel s úctyhodným obsahem 166 mg/100 g předčí citron více než třikrát. Navíc obsahuje i další důležité látky, které zlepšují naši imunitu
Při léčbě chřipky nebo virózy často saháme i po cibuli, která však má jen překvapivě malé množství vitaminu C, dlouhodobě uskladněná pouhých 7 mg/100 g, tepelně upravená pak jen 5,2 mg/100 g. Oproti tomu oblíbená čerstvá jarní cibulka má obsah vitaminu C o dost vyšší, až 43 mg/100 g
Pažitka má sice jen o málo víc vitaminu C než citron, 56 mg/ 100 g, ale vzhledem k tomu, že si ji můžeme snadno pěstovat v květináči za oknem a máme ji tak zadarmo k dispozici po celý rok, je pažitka jedním z nejvýznamnějších bojovníků proti podzimním zdravotním problémům
Brokolice s obsahem vitaminu C 114 mg/100 g s přehledem předčí citron. Navíc obsahuje i další důležité živiny pro naši imunitu
Prohlédněte si další galerie
- Naše krásná zahrada
