Ne každý je zelinář
Zelinářství je zahradní obor, který se samozřejmě zabývá pěstováním zeleniny, a to od vysetí semínka až po sklizeň úrody. Zelinářem se cítí být mnoho ze současných pěstitelů, ale jen hrstka z nich tomuto oboru skutečně rozumí a dokáže se orientovat v základních pojmech. Pěstování nejen zeleniny tak nějak k našim zahradám patří, vždyť my dokážeme pěstovat zeleninu i na městském balkonu. Aby také ne, vlastnoručně vypěstovaná zelenina, především ta plodová v podobě rajčat, okurek nebo paprik, se nedá s ničím srovnat, rozhodně ne s tou, kterou nám nabízí v supermarketu.
Pěstování zeleniny je dobrý začátek
Pěstování zeleniny s sebou nese mnohá úskalí, protože od vysetí semínka až po sklizeň plodů musíme uběhnout často strastiplnou trať. Naši zeleninu musíme opečovávat a chránit proti chorobám a škůdcům, pravidelně zavlažovat a hnojit. I tak se ale tato píle vyplatí a my se pak tetelíme nad pořádnou úrodou. Pokud tedy ještě nepatříte mezi pěstitele zeleniny a máte obavy, zda to zvládnete, tak se nebojte a určitě s jejím pěstováním začněte. Pro začátek začněte třeba s bylinkami a postupně přidávejte další oblíbené druhy. Vy to zvládnete!
Kvíz odhalí vaše ne(znalosti)
Do našeho zelinářského kvízu jsme ukryli pár pojmů, o kterých si myslíme, že byste je znát měli. Přece jen, chcete-li být poctivými zelináři, musíte se trochu v základních pojmech orientovat. Vyzkoušejte si, zda vážně víte, která bije a celý kvíz zvládnete na plný počet bodů. No a pokud ne, alespoň se něco naučíte, pamatujte, že se učíme celý život.
O autorce:
Vystudovala Zahradní inženýrství na České zemědělské univerzitě v Praze a již přes 20 let působí jako zahradní architektka. Její koníček se zároveň stal i její profesí, založila úspěšnou, realizační firmu, která svým zákazníkům ukazuje, že krásnou a udržovanou zahradu může mít každý, stačí jen vědět, jak na to. Své odborné znalosti a zkušenosti sdílí také na sociálních sítích a těší ji zájem fanoušků o rostliny a přírodu kolem nás. Zahradnímu oboru propadla natolik, že jej řadu let vyučovala na středních školách a vychovala tak několik generací mladých a perspektivních zahradníků.
