zelenina

Zelenina na balkoně může růst mnohem dříve, než si většina lidí myslí. Stačí využít první jarní týdny a zvolit správné druhy, které zvládnou chladnější podmínky. Díky včasnému výsevu můžete sklízet vlastní ředkvičky, saláty nebo rukolu už v dubnu. Naučte se, jak zelenina na balkoně prospívá a jak jí zajistit ideální start sezóny.

Odrůda paprik Ornela patří mezi rané a spolehlivé papriky, které při správném výsevu přinášejí bohatou úrodu. Právě únor a začátek března jsou klíčové pro založení silných sazenic. Pokud dodržíte správný postup a podmínky, odmění se vám rostliny zdravým růstem i chutnými plody.

Únorový výsev do skleníku může rozhodnout o tom, jak brzy budete sklízet první zeleninu. Zatímco venku záhony ještě odpočívají, ve skleníku už vznikají silné sazenice salátů, kedluben nebo bylinek. Stačí znát správný postup a využít mikroklima skleníku ve svůj prospěch. Náskok několika týdnů se projeví rychleji, než čekáte.

Ve vyšších nadmořských polohách je zahradničení výzvou. S vhodnou zeleninou do vyšších poloh ale můžete získat plnou zahradu i v krátkém létě a chladném klimatu. Objevte odolné druhy a tipy, které vám zajistí stabilní úrodu bez stresu.

Zelenina v truhlíku vám umožní sklízet rajčata, saláty i bylinky i bez zahrady. Stačí balkon nebo parapet a správná kombinace nádob, substrátu a péče – úroda vás překvapí.

Jarní špenát nemusí pocházet jen ze špenátu setého. Merlík a lebeda, často považované za plevel, nabízejí chutnou a výživnou alternativu. Zjistěte, proč se tyto plané rostliny vracejí do moderní kuchyně a jak z nich připravit zdravý jarní špenát.

Květinové trendy pro rok 2026 mění pohled na klasické kytice. Moderní aranžmá pracuje s prostorem, tvary i netradičními doplňky, jako je ovoce nebo zelenina. Podívejte se, jak pomocí květinového sochařství vytvořit dekoraci, která zaujme na první pohled.

Příprava skleníku není jen rychlý jarní úklid. Jedna drobná chyba mi málem zničila celou úrodu rajčat. Dnes už vím, že právě příprava skleníku rozhoduje o zdraví rostlin, množství plodů i o tom, zda sezóna skončí radostí, nebo zklamáním.

Chilli papričky potřebují přesně načasovaný výsev, jinak zůstane sadba slabá a úroda mizivá. Stačí trefit správný termín a dopřát jim teplo i světlo. Poradíme, kdy vysévat a které chilli papričky stojí za to zkusit – od jemných až po extrémně pálivé.

Indickou okurku jsem znala z vyprávění – a nakonec jsem z jedné rostliny sklízela víc plodů, než jsem stíhala spotřebovat. Rychle roste, téměř nic po vás nechce a v kuchyni mile překvapí. Pokud rádi zkoušíte nové, nenáročné plodiny, tahle stojí za to.