Co je malinoostružina a jak ji pěstovat?
Tato zajímavá odrůda byla vyšlechtěna ve Skotsku během 70. let 20. století a svůj název dostala podle řeky Tay, která protéká nedaleko místa jejího vzniku. Cílem šlechtitelů bylo získat odolnější a chuťově výraznější plod, než jaký nabízí běžné maliny či ostružiny – a to se skutečně povedlo.
Jaké jsou plody malinoostružin?
Plody tayberry dozrávají v létě, mají podlouhlý tvar a jejich barva se pohybuje od sytě červené po tmavě fialovou. Jsou větší než maliny, ale zároveň menší než klasické ostružiny. Skvěle se hodí do sladkých dezertů, na výrobu marmelád, sirupů, nicméně chutnají výtečně i čerstvé.
Některé druhy malinoostružin mají drobné trny, nicméně o žádný z nich se nepopícháte tolik jako u klasické ostružiny.
Co potřebuje malinoostružina?
Rostlina nejlépe poroste na slunném místě a v dobře propustné půdě bohaté na živiny. V letních měsících je potřeba jí zajistit dostatek vláhy a po sklizni zase ostříhat staré výhony, protože malinoostružina plodí na dvouletých výhonech.
V zimě se o malinoostružinu nemusíte bát. Jednou z jejích předností je totiž právě mrazuvzdornost (až do -20 °C) a poměrně dobrá odolnost vůči běžným houbovým chorobám ovocných dřevin, především se jedná o plísně, rzi a strupovitost listů.
