brambory

Mít uskladněné vlastnoručně vypěstované brambory je snem asi každého pěstitele, nicméně ne každý má možnost brambory pěstovat a ne každý ví, jak se brambory správně skladují. Právě chyby při skladování brambor, kdy přehlížíme symptomy chorob, jsou potom tou nejčastější příčinou, proč moc dlouho nevydrží. Poradíme vám tedy, na jaké vady se při skladování brambor soustředit tak, aby vám vydržely do další sezóny.

V září zpravidla přichází doba sklizně pozdních odrůd brambor. Abychom měli po celou zimu pro naši spotřebu kvalitní a zdravé brambory, je třeba dodržet několik důležitých postupů i zásad při jejich sklizni a správném uskladnění. Na co je třeba dát pozor?

Pokud pěstujete brambory, nebo třeba váš soused, rozhodně se postarejte o to, abyste se dostali k zelené bramborové nati. Právě tento zelený „odpad“ vás totiž dokáže zbavit nepříjemného savého hmyzu, který vám určitě teď v létě decimuje vaši zahradu. Je to zadarmo a zcela ekologické. Poradíme vám, jak si připravit efektivní, zcela přírodní postřik proti škůdcům a sklidit tak co největší úrodu zeleniny i ovoce.

Už jste sklidili cibuli, česnek, květáky, saláty nebo další plodovou zeleninu? V tom případě vám zbyl volný záhon a vy řešíte, co s ním. Je několik možností. Osejete ho zeleným hnojením, např. řepkou, nebo natáhnete černou folii, aby se nezaplevelil. Existuje však další nápad, jak záhon využít. My máme dobrou zkušenost s letní výsadbou brambor.

Vypěstovat si svoje vlastní brambory, to je snem asi každého pěstitele. Znáte snad lepší dobrotu nežli nové brambory ve slupce podávané se solí a máslem? Já tedy ne. Jenže, pokud nám bramborový porost nenapadne mandelinka, která právě v těchto dnech v bramborách řádí, tak dalším škůdcem, který nám znemožní pochutnat si na čerstvých brambůrkách je drátovec. Naštěstí ale funguje jeden zcela banální fígl, jak na tohoto škůdce vyzrát a těšit se na pořádnou úrodu brambor.

Na pěstování zeleniny nepotřebujete nutně zahradu ani záhony. Stačí vám i malý balkon nebo terasa, kde bez problémů můžete pěstovat rostliny v nádobách a získat velmi vysokou úrodu rajčat, cuket, brambor a další oblíbené zeleniny, pěstovat zde bez problémů lze i ovoce. Jediné, co musíte dodržet je správný výběr rostlin a základní péče. Pak už se jen chlubíte sousedům, co všechno jste dokázali, sami, vypěstovat a to i bez zahrady.

Uspořádané záhony sice lahodí oku, ale je to s nimi někdy pěkná lopota. Co kdybychom vám řekli, že ne za vším musí být dřina až do úmoru. Co když jde pěstovat třeba takové brambory vlastně úplně bez práce, jako to dělali naši předci? Jestli máte ve sklepě naklíčené brambory a doteď jste jim nezvládli připravit záhon, máme velmi rychlé řešení.

Ceny zeleniny letí strmě nahoru, a tak není od věci přemýšlet i o pěstování té, kterou jste doteď možná přehlíželi. Třeba jsou to u vás právě brambory, které řada lidí nepěstuje proto, že na záhonech zaberou spoustu místa a v obchodě stály doteď s nadsázkou pár korun.

V létě si nasbíráme, co potřebujeme na zahradě nebo balkoně, v zimě si zajdeme zeleninu nakoupit do supermarketu. Jenže naše babičky supermarkety neměly a celý rok musely vyjít z toho, co si vypěstovaly nebo dokázaly směnit se sousedy.

Sladké brambory neboli batáty zná už dnes asi každý. Brambory to ale ve skutečnosti nejsou. Jedná se o povíjnici batátovou, jejíž hlízy si však také můžete na zahradě vypěstovat. Jen je potřeba začít dřív.