brambory

Jiřinky pocházejí z tropických oblastí Ameriky. Do Evropy byly dovezeny až koncem 18. století, a to překvapivě jako užitkové plodiny. Jejich další osud se tak podobá bramborám, které byly naopak dovezeny jako okrasné. Jen je obrácený.

Vědci z České zemědělské univerzity vyvinuli neobyčejný pytel, kde ochrání brambory i při skladování doma v bytě. Hlízy v něm neklíčí, nezelenají ani nevysychají a zůstávají dlouho čerstvé. Platí to však výhradně pro pozdní brambory.

Při sklizni za sucha jsou hlízy brambor krásně čisté. Někdy se však vlhčímu počasí nelze vyhnout a hlízy zůstanou umazané od půdy, což svádí k jejich očištění vodou. Na mytí brambor před uskladněním ovšem existují různé názory.

Pěstování brambor v navršeném organickém materiálu není žádnou převratnou novinkou, podobným způsobem se dříve brambory už pěstovaly. Občas ale neškodí zkušenosti předchozích generací oprášit, aby se k nim dostali i mladší a začínající zahrádkáři.

Hlízy raných brambor se do záhonů vysazují v dubnu. Už teď byste ale měli myslet na správnou přípravu půdy a naklíčení sadbových brambor. Poradíme vám, jak na to.

Hlízy brambor se vysazují na záhony v poslední dubnové dekádě. Kromě správné přípravy půdy je proto nezbytné sadbové brambory včas na výsadbu připravit, tzn. narašit, předklíčit nebo zakořenit.

Batátům se někdy říká sladké brambory, což je trochu zavádějící označení. Batáty jsou mnohem teplomilnější rostliny, které se do Evropy dostaly z Ameriky ještě před bramborami. Stejně jako brambory je ale můžete na zahradě pěstovat.

Lilkovité rostliny jsou pro člověka už po staletí významné díky rozmanitosti látek, které obsahují. Čeleď zahrnuje jak důležité hospodářské plodiny, tak okrasné rostliny, léčivé byliny i jedovaté druhy. Kvůli opojným účinkům byly některé z nich dokonce považovány za magické.

Sklizeň některých odrůd brambor začíná už v červenci, jiné dozrávají až na podzim. Záleží na odrůdě. Jak s úrodou naložit?

Pokud chcete brambory sklízet co nejdříve, můžete už v březnu začít s jejich předpěstováním.