Zelenina

Rajčata

Nastal čas pro výsev rajčat: Pro pořádnou úrodu dodržte tyto zásady a máte vyhráno. Pozor si dejte na některá hnojiva

Zhruba v polovině března nastává ten správný okamžik pro výsev rajčat. Vypěstovat si vlastní sadbu nejen rajčat, ale i jiné oblíbené zeleniny, je dnes u většiny pěstitelů taková tradice, a jakmile jednou ochutnáte čerstvě utržené rajčátko ze své zahrady, málokdy už kupujte rajčata v obchodě, protože chuti toho domácího se prostě nic nevyrovná. Výhodou pěstování rajčat je to, že je můžete pěstovat i na balkoně nebo terase, nesmí být ale ve stínu,...
Praxe / Jiřina Neckářová / 17. 3. 2025
Domácí ředkvičky

V březnu můžete vysévat ředkvičky: Možná je pár věcí, které o této oblíbené zelenině ještě nevíte. Třeba to, že byly platidlem

Březen už je měsíc jara, a my tak netrpělivě čekáme na to, abychom mohli vysévat, sázet, a hlavně co nejdříve něco sklízet. Pokud máte rádi ředkvičky, můžete tuto oblíbenou zeleninu klidně v březnu vyset. Ředkvičky totiž mají velmi vysoký obsah vitamínů a rychlý vývoj, takže na jejich sklizeň vážně nečekáme dlouho. Jak je tedy správně vyset a co jste o nich možná vůbec nevěděli?
Praxe / Jiřina Neckářová / 13. 3. 2025
balkon zelenina

Zasklený balkon využijte jako skleník a dejte se do pěstování jarní zeleniny. Jak na pěstování ředkviček, hrášku i salátu

Jaro už klepe na dveře a váš zasklený balkon může být ideálním místem pro pěstování vlastní zeleniny. I v malém prostoru dokážete vypěstovat šťavnaté ředkvičky, křehký salát, sladký hrášek nebo chutný špenát. Díky ochraně před chladným počasím můžete začít s výsevem dříve než na venkovní zahradě. Jen nesmíte zapomenout na časté větrání a ochranu rostlin před ostrými slunečními paprsky.
Praxe / Simona Sedláčková / 6. 3. 2025
Výsadba salátů

Díky snadnému fíglu si můžete usnadnit výsev salátu i jiné zeleniny: Ušetříte čas, peníze a nervy. Výsev začíná už velmi brzy

Také tolik milujete tu skvělou chuť čerstvého hlávkového salátu, nejlépe z vlastní sklizně? Málokdo této listové zelenině odolá, je totiž plná vitamínů a pro naše tělo je jeho pravidelná konzumace požehnáním. Na jaře máte možnost si pár řádků salátu vyset, a to přímo na venkovní záhony. Chcete-li si ušetřit čas nutný k pozdějšímu přepichování a potažmo i peníze, máme pro vás takový malý fígl, jak vyset salát, a ještě ušetřit nějakou tu kačku.
Praxe / Jiřina Neckářová / 3. 3. 2025
Chilli papričky

Kdy je správný čas na výsev chilli papriček: Kromě ideálního termínu servírujeme i pár zaručených tipů, aby to dobře dopadlo

Věděli jste, že čím pálivější je paprika, tím déle klíčí? Kapsaicin, pálivá látka, kterou chilli papričky obsahují, totiž zpomaluje jejich klíčení a čím víc ho daná odrůda obsahuje, tím déle klíčí. To je také důvod, proč někteří profi zahradníci, ale i hobby zahrádkáři vysévají chilli už v lednu. Bez doplňkového vybavení, jako jsou třeba výsevní světla, to ale nemá cenu.
Praxe / Petra Matějková / 17. 2. 2025
Sazenice paprik

Chcete mít letos obří úrodu paprik? Se zásadními pravidly pěstování musíte začít už při výsevu, což je právě nyní

Již v únoru budete moci vyset první semínka plodové zeleniny, kterou je paprika. Má totiž nejdelší dobu klíčení a vývoje celkově, takže než se dopěstuje do takové velikosti, aby se dala vysadit do skleníku nebo na venkovní záhony, trvá jí to mnohem déle než ostatním druhům. Pokud ale chcete vypěstovat zdravou sadbu, musíte pár věcí dodržet, jinak se rozlučte s úspěchem. Na co si tedy v případě předpěstování papriky musíme dávat pozor?
Praxe / Jiřina Neckářová / 2. 2. 2025
Vlastnoručně vypěstovaná cibule

Vyznáte se v cibuli? Poradíme vám ty nejchutnější odrůdy: Díky našemu fíglu můžete šťavnatou cibulovou nať sklízet i v zimě

Pokud jste se letos rozhodli, že si vypěstujete svoji cibuli, a tak trochu tápete v tom, jaký druh je pro vás ten nejlepší, tak nevěstě hlavu. Poradíme vám, jak se v současném sortimentu cibulí orientovat. Pak už bude záležet čistě na vašich preferencích a možnostech pěstování. Jestliže se nemůžete dočkat, až si na zahradě ustřihnete čerstvou a šťavnatou cibulovou nať, máme pro vás jeden tip, jak ji můžete sklízet i v zimě.
Praxe / Jiřina Neckářová / 27. 1. 2025
Červená řepa pro Lva

Tento salát je až nehorázně jednoduchý a dobrý tak, že ho budou milovat i odpůrci červené řepy

Červená řepa patří k nedoceněným druhům zeleniny, která dost často končí sterilovaná v zavařovací sklenici. Přitom se jedná o jednu z nejzdravějších potravin a díky specifické zemité chuti se stává součástí jídelního lístku i fine diningových restaurací. Že na ni máte neblahé vzpomínky ještě z dob základní školy? Ty hoďte za hlavu.
Praxe / Petra Matějková / 24. 1. 2025
Subscribe to