Zelenina

Sklidit teď ze záhonů okurky, rajčata a jinou plodovou zeleninu a nechat je až do příštího roku ležet ladem, by byla škoda. Jednak by se své šance hned chopil plevel a hlavně byste se ochudili o podzimní sklizeň křupavé zeleniny.

Hořké cukety v posledních letech doslova hýbou zahrádkářským světem. Jedni (včetně odborníků) si stojí za tím, že hořké cukety jsou zralé tak akorát na vyhození, druhý tábor tvrdí, že jsou bez problémů poživatelné. Jak to tedy je a jak hořkosti předejít?

Jakmile se rozhodneme pěstovat na zahradě cukety, nastane okamžik, kdy nebudeme vědět, co s tolika plody udělat a jak je správně skladovat, aby vydržely co nejdéle. Pěstování cuket je jednoduché, lze ji zpracovat na mnoho způsobů a při správném skladování je můžeme uchovat i na zimu. Jsou ale určitá pravidla, která dodržet musíme, jedná se především o způsob závlahy a sklizně.

Plíseň na rajčatech je postrach každého zahradníka. Jakmile se jednou objeví, často úplně ukončí aktuální rajčatovou sezónu. A tu si snažíme všichni prodloužit, co to jen jde, protože šťavnatá rajčátka ze zahrádky ta kupovaná ani náhodou nenahradí.

Zdá se, že letošní rok by mohl nahrávat plodové zelenině. Košťáloviny v nejedné zahradě vzaly rychle za své pod invazí krytonosců, a tak nám nezbývá, než se upínat jiným směrem. Dejte si pozor na důležité maličkosti, které vás můžou stát i celou skizeň rajčat.

Papriky jsou po rajčatech a okurkách třetí nejoblíbenější a nejpěstovanější plodová zelenina nejen ve skleníku, ale i ve venkovních podmínkách. Jejich pěstování není zase tak složité, pokud tedy dodržíte zásadní pravidla v podobě závlahy, hnojení a ochrany proti chorobám a škůdcům. Může se vám ale stát, že najednou zjistíte, že paprikám opadávají květy. Co s tím? Není čas ztrácet čas, takže nechcete-li přijít o svoji letošní úrodu, jednejte rychle.

Ještě včera vypadala v pohodě, dnes jsou na některých rostlinách zkroucené listy. A vy panikaříte. Jak zachránit rajčata, když začnou volat o pomoc? Nebude to jednoduché a bude to chtít trochu pátrání.

Pokud pěstujete česnek, protože domácí je vždy ten nejlepší, určitě přemýšlíte, kdy je ta nejvhodnější doba pro jeho sklizeň. To je důležité zejména v případě, že chcete česnek dlouhodobě skladovat. Pokud si totiž sklizeň česneku špatně načasujete, nebudou cibule ještě dostatečně vyzrálé a budou vhodné spíše k okamžité spotřebě, nežli ke skladování. Prozradíme vám, jak bezpečně poznat tu správnou chvíli pro jeho sklizeň.

Někdo tvrdí, že je lepší pěstovat papriky po dvou sazeničkách v jednom důlku, jiný zastává názor, že po jedné je to ideální. Každý samozřejmě vehementně hájí svoji pravdu a hledá výhody toho či onoho způsobu. Který způsob je opravdu lepší?