cibule

Jestliže se již těšíte na dobu, kdy vám na zahradě všechno pokvete, ale při kontrole data v kalendáři je zřejmé, že na květy oblíbených trvalek si ještě chvíli počkáme, máme další možnost. Každé zahradnictví, ale i hobbymarket nabízí rychlené cibuloviny, a právě ty vám mohou zkrášlit váš příbytek do doby, než to na zahradě všechno pokvete. Málokdo si však uvědomuje, že cibuloviny po odkvětu není nutné vyhazovat. Naopak, stačí se o ně jen správně postarat a pokvetou vám znovu.

Cibule šalotka, někdy nazývaná také ošlejch, množilka nebo cibule aškelonská, patří mezi nejcennější druhy zeleniny pro svou jemnou, aromatickou chuť a všestranné využití v kuchyni. Na rozdíl od běžné kuchyňské cibule vytváří trs menších, pevných cibulek, které se výborně hodí do mnoha pokrmů tradiční i moderní gastronomie. Jarní výsadba ze sazečky, nejčastěji v polovině března, zajistí bohatou sklizeň kvalitní cibule.

Jakmile se řekne jaro, mnohým z nás se vybaví rozkvetlé cibuloviny. Pokud jste z nějakého důvodu na podzim nestihli své oblíbené cibuloviny vysázet, nebuďte smutní, právě v únoru máte poslední šanci to napravit. Pravda, někdy může jarní výsadba cibulovin oddálit dobu květu, ale to přece nevadí, hlavní je, že pokvetou, ne? Dodržte pár fíglů a budete se kochat květy tulipánů a narcisů.

Většina z vás určitě bude pěstovat vlastní cibuli. Pokud ovšem nevíte, jakou odrůdu zvolit, tak pro vás máme jeden hodně výjimečný tip. Vysejte si obří cibuli Globo, která může vážit až neuvěřitelné 2 kg. Rozhodně nebudete litovat, je totiž velmi chutná.

Pokud jste se letos rozhodli, že si vypěstujete svoji cibuli, a tak trochu tápete v tom, jaký druh je pro vás ten nejlepší, tak nevěstě hlavu. Poradíme vám, jak se v současném sortimentu cibulí orientovat. Pak už bude záležet čistě na vašich preferencích a možnostech pěstování. Jestliže se nemůžete dočkat, až si na zahradě ustřihnete čerstvou a šťavnatou cibulovou nať, máme pro vás jeden tip, jak ji můžete sklízet i v zimě.

Zatímco venku vládne zimní počasí, váš parapet se může proměnit v malou zeleninovou zahrádku. Pěstování z odřezků je navíc nejen ekonomické a ekologické, ale především –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ z odřezků zeleniny za oknem vypěstujete nať plnou vitamínů. Využít můžete třeba řapíkatý i bulvový celer, pórek, mrkev či petržel, ale klidně také červenou řepu. Kromě nich můžete do květináče nebo jen do skleničky s vodou vysadit obyčejnou kuchyňskou cibuli.

Patříte-li mezi šťastlivce, kteří si letos vypěstovali vlastní cibuli, tak gratulujeme. V této době ji již určitě máte uskladněnou, to ale neznamená, že jste nemohli při jejím zpracování po sklizni udělat chybu, a kvůli tomu se podstatně snížila její skladovatelnost. Cibule, stejně jako česnek, totiž vyžaduje trochu péče, jen tak ji totiž udržíte čerstvou, a to klidně až do další sklizně.

Stále je vhodný čas pro výsadbu cibulovin a na vás už jen zůstává, jaký druh si letos vysadíte, aby vám na jaře udělal radost. Tulipány a narcisy, to je taková klasika, ale co tentokrát zkusit druhy, které jsou rovněž velmi krásné, jen nejsou tolik známé? Řeč je o ladoníku, ladoňce a ladoničce. My vám je blíže přestavíme, a vy tak můžete mít trochu navrch před sousedem, který bude obdivovat ty nádherné, modře kvetoucí rostliny na vaší zahradě.

Vysazovat cibuloviny je na podzim možné do doby, než zmrzne půda, tedy během října a někde i na začátku listopadu. Nezáleží přitom na tom, zda je vysadíte do volné půdy, nebo do nádob. Naopak je ale důležité provést výsadbu správně a včas. My vám dnes představíme méně známé cibuloviny, které jsou mnohdy daleko zajímavější než ty nejznámější druhy.