cibule

Sklizeň cibule

Srpen je čas sklizně cibule: dodržte zásady při skladování a vydrží vám čerstvá i půl roku. Na předčasnou sklizeň zapomeňte

Cibule spolu s česnekem patří mezi tu nejčastější cibulovou zeleninu, aby také ne, má mnohostranné využití, stejně jako česnek. Své nezastupitelné místo má i v kuchyni, přičemž její využití k léčení různých neduhů je rovněž úžasné. Abyste tuto cibulovou zeleninu mohli po sklizni využít co možná nejdéle, musíte ji nejen správně sklidit a usušit, ale hlavně správně skladovat. Stačí jedna chyba a máte po úrodě.
Praxe / Jiřina Neckářová / 31. 8. 2023
Česnek

Jak správně sušit a skladovat česnek: vyvarujte se častých chyb a nezapomeňte na větrání. Vsaďte na babské rady

V létě máme plné ruce práce nejen s péčí o zahradu, ale hlavně s úrodou. Jde o to, jak ji co nejlépe zpracovat a skladovat, aby vám vydržela do zásoby nejen na zimu, ale minimálně do další sezóny. Oblíbenou zeleninou je česnek, který už má většina pěstitelů sklizený. Pokud jste ho sklidili ve správnou dobu, musíte ho také vhodně uskladnit. Na co při uskladnění česneku nezapomenout? Dodržte základní pravidla skladování a nezapomeňte na větrání.
Praxe / Jiřina Neckářová / 29. 8. 2023
Cibulový sirup

Naše babičky používaly obyčejnou cibuli jako hnojivo pro rajčata, okurky, lilky nebo cukety: funguje i proti chorobám a škůdcům

Jestliže vyhazujete cibulové slupky do kompostu či bioodpadu, děláte strašnou chybu. Už naše babičky totiž znaly tajemství této aromatické rostliny a využívaly ji nejen v kuchyni a při běžných nemocech, ale i jako úžasné hnojivo na zeleninu jako jsou rajčata, okurky, lilky nebo cukety. Nebylo třeba utrácet za nějaké chemické přípravky, chytrá hospodyňka si vždy uměla vystačit i s málem. Poradíme vám, jak takové cibulové hnojivo ze slupek připravit a...
Praxe / Jiřina Neckářová / 20. 6. 2023
Subscribe to