Grilování na balkoně láká svou pohodou, ale snadno se může změnit ve zdroj konfliktů i rizika. Kouř, zápach nebo nevhodné umístění grilu dokážou potrápit sousedy i vás. Stačí však znát pár zásad a grilování na balkóně si užijete bez stresu i stížností.
Bylinky na grilování dokážou proměnit obyčejné jídlo v zážitek. Stačí tři základní druhy, které snadno vypěstujete i na balkoně. Jsou nenáročné, voňavé a dodají masu i zelenině chuť, jakou kupované směsi nikdy nenabídnou.
Češi patří mezi milovníky grilování a naučili se k dochucování pokrmů používat mnoho bylinek. Mezi ty velmi oblíbené, bez kterých by se pořádná grilovačka vážně neobešla, patří určitě rozmarýn. Tuto aromatickou bylinku umíme využít také v kuchyni na různé způsoby a výhodou je, že ho lze pěstovat také v nádobě na balkoně či terase. Klasický, vzpřímený druh znají všichni, ale už jste vyzkoušeli pěstovat převislý rozmarýn? Právě ten totiž...