Celer, správně miřík celer (Apium graveolens), se pěstuje buď pro bulvy (celer bulvový je u nás nejčastěji pěstovaný), pro dužnaté řapíky (celer řapíkatý), nebo pro silně aromatické listy (celer listový). Sazenice celeru si můžete ve druhé polovině května koupit a rovnou vysadit na záhon. Pokud se však rozhodnete si je předpěstovat, v únoru je ten pravý čas.
Kdy přesně začít s výsevem celeru
Ačkoli je únor nejkratším měsícem v roce, trvá čtyři týdny, což může hrát při předpěstování celeru roli. Pokud se chystáte pěstovat celer v pařeništi, začněte s předpěstováním jeho sazenic, resp. s výsevem už začátkem února. Jestli ale hodláte celer pěstovat na běžném záhonu, sejte ho až koncem měsíce. Výsevní substrát je totiž chudý na živiny a příliš brzký výsev (a tudíž delší doba v chudé půdě) by mohl vést k menším bulvám nebo tenčím řapíkům.
Semena celeru klíčí na světle
K výsevu celeru si připravte kyprý a propustný výsevní substrát. Semena všech celerů klíčí na světle, proto je půdou jen lehce poprašte. Pro jejich vyklíčení je důležitá hlavně teplota, která by měla být min. 16 °C, lépe však 18 až 22 °C. Při nízkých teplotách hrozí pozdější vybíhání rostlin do květu. Do výsadby na venkovní záhon by předpěstovávané sazenice měly být dvakrát přesazeny.
Půdu pro celer dobře připravte
Záhon k výsadbě sazenic celeru předem připravte. Půda by měla mít jemnou strukturu a měla by být dobře zásobená živinami. Už na podzim je dobré do ní přidat chlévský hnůj nebo jinou organickou hmotu a středně těžkou hlinitou půdu povápnit. Místo vyberte osluněné a chráněné před větrem.
Výsadba na záhon se provádí ve druhé polovině května. Teplota by už neměla klesat pod 10 °C, jinak opět hrozí vybíhání do květu, příp. vytváření tenkých řapíků (záhon můžete pro jistotu po výsadbě zakrýt bílou netkanou textilií). Celer vysazujte mělce, srdéčko musí zůstat nad povrchem půdy, a v doporučeném sponu (liší se podle odrůdy: 30x40 cm až 50x50 cm).
Zdroj: autorský článek
