Plody bezu černého lidé často sbírají a vyrábí z něj různé pochutiny. Může se ale stát, že si tento léčivý běžný druh bezu spleteme s bezem chebdí, který má stejné plody, květy i listy a který je silně toxický. Naučte se, jak tyto dva bezy mezi sebou rozeznat a ušetříte si tak mnoho starostí.