V době, kdy se stále víc mluví o tom, jak je důležité jíst dostatek čerstvých potravin, vitamínů a vlákniny, možná uvažuje o pár jedlých truhlících na balkoně i člověk, kterého doteď nechávalo pěstování zeleniny naprosto chladným.
Nemáte-li na zahradě úrodnou půdu a nechcete-li s výsadbou užitkových rostlin čekat, než ji postupným zapravováním kompostu, provzdušňováním nebo třeba pískováním zkvalitníte, můžete plodiny pěstovat ve vyvýšených záhonech.