Jak nachystat štědrovečerní stůl? Vsaďte na květinové aranžmá!
Ještě, než se pustíte do vlastní tvorby, věnujte pozornost přípravě materiálu. Promyslete, si, z jakých květin budete aranžmá vyrábět. Dále je potřeba zakoupit či si třeba jen zapůjčit vhodnou nádobu, protože u štědrovečerní výzdoby stolu musí být vše perfektní, takže s nějakou obyčejnou miskou si zde vážně nevystačíte. Dále si připravte dekorace, ať již v podobě nějakých kouliček či figurek, tak i mašlí. Při výrobě je důležité vše sladit v jeden celek, jen tak totiž bude aranžmá působit příjemně a harmonicky.
Jakou nádobu na květinové aranžmá?
Není nádoba jako nádoba... a je velmi důležité vybrat tu správnou pro vaše vánoční aranžmá. Myslete na to, že vše musí působit slavnostně, krásně a upraveně a nádoba v tomto případě hraje velmi důležitou roli. Můžete totiž vytvořit skvostné aranžmá, ale pokud ho umístíte do nevhodné nádoby, celkový efekt nebude nijak valný. A to přece nechcete. Nádobu či vázu volte v odpovídající velikosti, aby se vám vešla na stůl. Nesmí překážet ve stolování a ani ve výhledu, což ostatně platí o celém aranžmá. Na stole musí zůstat dostatek místa pro servírování jídel a nápojů. Celková výška výzdoby, vč. květin, by neměla přesáhnout 30 cm. Jelikož se jedná o slavnostní večeři, musí tomu odpovídat i nádoba – měla by být dekorativní, působit honosně a být nejlépe v neutrálních barvách, jako je bílá, šedá a černá. Slavnostního dojmu docílíme i nádobou ve zlaté či stříbrné barvě.
Průhledné skleněné nádoby nejsou příliš vhodné, protože pak musíte pracně zakrývat vnitřek, kde jsou stonky rostlin a aranžovací hmota, to je již práce spíše pro profesionální floristy. Barva nádoby či vázy také nesmí být výraznější než samotné aranžmá, váza nemá poutat pozornost, je to spíše doplňkový prvek.
Jaké květiny do vánoční dekorace na stůl?
Základ aranžmá by měla tvořit stálezelená zeleň typu jehličnanů, buxusů nebo mahonií či cesmíny. Doplnit je můžete určitě větvičkami blahovičníku (Eucalyptu), který celému aranžmá dodá vůni.Barvu květin volte opět dle barvy prostírání, stěny i nábytku kolem. Z běžných květin jsou oblíbené karafiáty, gerbery, alstroemerie či chryzantémy. Z těch malinko dražších květin se využívají hlavně orchideje či exotické květy, jako je například protea.
Vyrobte si aranžmá v 7 krocích
1. Ošetření květin
Jakmile jste zakoupili květiny, první, co musíte udělat, je jejich ošetření. Když péči o ně odbudete, aranžmá vám dlouho nevydrží. Všechny květiny odlistěte a stonky seříznete mírně šikmo, výjimku tvoří chryzantémy, kterým se stonky zalamují. Květiny vložte do vázy s čistou vodou a věnujete se zatím dalším krokům. Máte-li zeleň z obchodu (rhumura, asparágus, eukalyptus, ruskus), také ji očistěte a rozložte na stůl, můžete ji dát i do vody, ale nemusíte, zeleň bez vody chvíli vydrží.
2. Připravte si nejen aranžovací hmotu
Aranžovací hmotu (zelenou) pro živé rostliny nechte nasáknout vodou. Připravte si nádobu či vázu a další doplňky, mašle, vánoční dekorace v podobě kouliček, světelný řetěz, případně svíčku.
3. Vyberte vhodnou svíčku
Aranžovací hmotu plně nasáklou vodou vložte do nádoby tak, aby dobře držela. V obchodě s floristickými potřebami lze zakoupit speciální bodce, které nalepíte na dno nádoby a díky nim hmotu lépe upevníte. Bude-li aranžmá sloužit zároveň jako vánoční svícen, zapíchněte doprostřed svíčku, ať již dlouhou, kónickou, nebo svíci širší.
4. Připravte si zeleň
Větvičky zeleně, ať již chvojí, zeleň z květinářství či stálezelené keře, nastříhejte na požadovanou délku a začněte ozeleňovat hmotu. Aranžovací hmota nesmí být vidět. Jakmile budete mít ozeleněnou hmotu a bude vidět jen svíčka, teprve tehdy přistoupíte k doplnění živými květinami.
5. Umístěte řezané květiny
Řezané květiny šikmo seřízněte a v požadované délce zapíchněte do aranžovací hmoty mezi zeleň. Rozmístění květin je důležité, musí být rovnoměrné. Nejčastěji se začíná s pěti květy, kdy čtyři umístíte do čtyř světových stran a pátou doprostřed, pak už jen doplňujete další. Vždy je lepší, pokud používáte max. 3 druhy květin, jeden druh je dominantní a další pouze doplňkové, ale záleží na vaší fantazii.
6. Na řadu přichází vánoční dekorace
Máte-li umístěné květy, začněte doplňovat vánoční dekorace dle vaší fantazie. Postupujte ale tak, abyste nenarušili celkové aranžmá a dekorace nebyly výraznější než květy. Lze doplnit také mašli, která by měla být slavnostní. Tavnou pistoli v případě živých květů a zeleně z květinářství, nepoužívejte, vše lze nadrátkovat a pouze zapíchnout. Silikon z tavné pistole by totiž mohl poničit květy i zeleň. Pokud už musíte něco přilepit, zakupte si lepidlo na živé květiny.
7. Kontrola a ošetření aranžmá
V posledním kroku celé aranžmá zkontrolujte, zda je rovnoměrné, nechybí nikdy květy či zeleň. Očistěte také nádobu, především v případě, že je bílé barvy. Nakonec doplňte vodu, aby se květiny ještě pořádně zavlažily a pravidelně kontrolujte, zda je aranžovací hmota stále vlhká. Celé aranžmá občas roste. Až bude po svátcích, můžete si některou zeleň či květy usušit a použít je v aranžmá ze sušených rostlin.
O autorce: Vystudovala Zahradní inženýrství na České zemědělské univerzitě v Praze a již přes 20 let působí jako zahradní architektka. Její koníček se zároveň stal i její profesí, založila úspěšnou, realizační firmu, která svým zákazníkům ukazuje, že krásnou a udržovanou zahradu může mít každý, stačí jen vědět, jak na to. Své odborné znalosti a zkušenosti sdílí také na sociálních sítích a těší ji zájem fanoušků o rostliny a přírodu kolem nás. Zahradnímu oboru propadla natolik, že jej řadu let vyučovala na středních školách a vychovala tak několik generací mladých a perspektivních zahradníků.
