Pro balkonové výsevy používejte pestrolisté směsi listového salátu. Mladé rostlinky postupně protrhávejte
Salát můžete i vysadit jednotlivě, nejlépe na vzdálenost 15-20 cm
Špenát funguje pro balkonové výsevy velmi spolehlivě
Chutnou zeleninu můžete na balkoně vypěstovat i v poměrně malých květináčích