Praxe

Domácí brambory jsou k nezaplacení, a proto se mnoho zahrádkářů v posledních letech rozhodlo, že si je vypěstuje na své zahradě. Pro tuto lahodnou zeleninu, která je pro většinu z nás tou nejlepší přílohou, jsou ochotni obětovat i okrasné záhony. Jestliže máte po sklizni brambor, nebo se na ni teprve chystáte, pamatujte na to, že je nikdy nesmíte mýt, jinak se rozlučte s tím, že byste měli brambory uskladněné po celou zimu. Jaké další chyby pěstitelé dělají?

Mohlo by se zdát, že prázdninami končí i léto na zahradě. Všechno pomalu odkvétá, s úrodou se také pomalu chystáme do finiše a někoho mohou popadnout chmury, že už ho čeká jen sychravý podzim. Naštěstí ale sortiment trvalek je natolik bohatý, že celá řada z nich kvete až do podzimu a to tím déle, čím lépe se o ně budete starat. Těchto pět nejkrásnějších trvalek, které pěstovaly i naše babičky, je vaše sázka na jistotu. Vysaďte si je a vaše zahrada bude krásná a barevná ještě hodně dlouho.

Školákům sice končí prázdniny, ale nám, zahradníkům, nastává na podzim další sezóna, kdy můžeme vysazovat rostliny. Jakmile tedy nakoupíte nové rostliny, nezapomeňte také dokoupit nové cibule tulipánů a narcisů. Právě v těchto dnech je už můžete vidět v nabídce mnohých zahradnictví. Na co si ale musíte dát pozor nejen při výběru cibulí, ale hlavně při výsadbě?

Špačka na své zahradě nevidí rád asi žádný zahrádkář, především ne ti, kteří na své zahradě pěstují bobulové ovoce. Právě špačci totiž dokáží spořádat vaši veškerou úrodu a to tím rychleji, čím početnější je hejno. Ale, zkuste se na něj tentokrát dívat jinak, jako na pomocníka, který vám pomáhá s likvidací škodlivého hmyzu. Stačí udělat pár opatření a budou z vás skvělí parťáci.

Bělásek zelný je sice velmi fotogenický motýlek, ale jen pro toho, kdo na zahradě nepěstuje zeleninu. Především vy, co pěstujete zelí, kapustu nebo brokolici buďte velmi pozorní, nebo vám jeho housenky zlikvidují celou úrodu a vám zbydou jen oči pro pláč. Co na běláska a jeho potomstvo platí a jak můžete svoji úrodu ochránit? Na nic nečekejte a zkuste pár osvědčených fíglů.

Červená řepa je velmi zdravá zelenina, ale i zde platí, že všeho moc škodí. Nicméně by určitě neměla chybět v žádném jídelníčku, a jestliže chcete, aby vaše sklizeň červené řepy byla co největší, je třeba ji pořádně vyživit. Samozřejmě, můžete sáhnout po kompostu či zakoupených hnojivech, ale my vám poradíme, že k dodání živin a získání šťavnaté úrody, vám postačí jen dřevěný popel nebo obyčejná sůl. Takže chcete-li ušetřit a neutrácet zbytečně za hnojiva, ukážeme si, jak na to.

Cibule spolu s česnekem patří mezi tu nejčastější cibulovou zeleninu, aby také ne, má mnohostranné využití, stejně jako česnek. Své nezastupitelné místo má i v kuchyni, přičemž její využití k léčení různých neduhů je rovněž úžasné. Abyste tuto cibulovou zeleninu mohli po sklizni využít co možná nejdéle, musíte ji nejen správně sklidit a usušit, ale hlavně správně skladovat. Stačí jedna chyba a máte po úrodě.

Štve vás plevel, co si vesele roste mezi rajčaty a trvalkami? Nechme dnes stranou diskuse o tom, zda je prospěšný a jestli by na záhonech neměl spíš zůstat, a berme ho jako nevítaného vetřelce. Koneckonců jsme ho do záhonů nejspíš nevysévali, tak ho tam logicky nechceme.

V létě máme plné ruce práce nejen s péčí o zahradu, ale hlavně s úrodou. Jde o to, jak ji co nejlépe zpracovat a skladovat, aby vám vydržela do zásoby nejen na zimu, ale minimálně do další sezóny. Oblíbenou zeleninou je česnek, který už má většina pěstitelů sklizený. Pokud jste ho sklidili ve správnou dobu, musíte ho také vhodně uskladnit. Na co při uskladnění česneku nezapomenout? Dodržte základní pravidla skladování a nezapomeňte na větrání.