červivost

Houbaři se konečně dočkali a houby rostou! Víte, jak s nimi nakládat, aby vám dlouho vydržely? Čerstvé totiž vydrží jen chvíli a ještě v příhodných podmínkách. Pro pozdější konzumaci je zpracujte co nejdříve po příchodu domů z lesa.

Letošní počasí nahrává růstu hub, a tak se houbařením přímo posedlý český národ vydává houfně do lesů. Mladé plodnice hub nebývají červivostí zasažené příliš často, ale pokud najdeme houbu starší, většinou už nebýváme první, kdo ji objevil. Pochutnávají si na ní červíci, nejčastěji larvy bedlobytek. Jak velké riziko podstupujeme při jejich konzumaci? A mohou červivé houby vyvolat žaludeční potíže?

Pěstování maliníků a ostružiníků je oblíbené v rodinných zahradách i na balkonech. Rostliny nestojí moc, jsou nenáročné na místo i péči a pěstovat je můžete i v nádobách. I u nich se ale setkáte se škůdci, kteří mohou výrazně snížit vaši úrodu.

Těžko se dá v červnu projít kolem třešně a neochutnat... Jsou už ale opravdu zralé? To záleží hlavně na odrůdě a také na třešňovém týdnu, který orientačně určuje čas sklizně.