olej

Začínají teplé letní večery, kdy se s přáteli nebo rodinou potkáváte na své zahradě při grilování. Kromě klasických uzenin jistě grilujete i masa. Aby se vše podařilo dokonale zvládnout a vy se blýskli jako skvělí hostitelé, nepodceňte přípravu. Dokonale ochucené maso na gril chce svůj čas, protože budete maso na několik hodin marinovat. Co to vlastně marináda je a jaké suroviny se používají?

Některé odrůdy růží upoutají na první pohled svou ušlechtilou krásou, jiné vás osloví až poté, co si k jejich květům přičichnete. A pak jsou tu růže damašské, které každého oslní krásou a omámí neopakovatelnou vůní. Není nic složitého, pěstovat je na vlastní zahradě, navzdory tomu, že největší věhlas mají jako zdroj růžového oleje. Tušíte, kde se pěstují nejznámější damašské růže?

Dostali jste kytici, jejíž krásu byste si chtěli ještě na čas uchovat? Není nic snazšího než její květy nebo okvětní plátky přidat do vlastního, doma vytvořeného pot-pourri. Jakou vůni bude vydávat a jak dlouho bude vonět záleží jen na vás.

Zahradní nářadí uložené v kůlně je po celoroční práci dokonale vyčištěné, naolejované, nabroušené… Tak se to aspoň píše v zahradnických příručkách. Ve skutečnosti se tahle práce snadno odkládá, ale teď, na konci zimy, už je čas se do ní pustit.

Zatímco některému elektrickému zahradnímu nářadí zima nevadí, jiné může poškodit. Věnujte mu proto před zimním uskladněním trochu pozornosti, aby vám na jaře mohlo zase sloužit naplno.

Zahradní nůžky jsou při práci v zahradě pravděpodobně nejpoužívanějším nástrojem, a proto si před zimou zaslouží trochu víc pozornosti. Navíc: po sezoně znamená zároveň před další sezonou. Letošní péče tak zajistí, že budou nůžky na jaře perfektně připravené.

Česnek medvědí, nebo také lesní či divoký česnek, pěstovali už staří Slované. A ačkoli upadl na dlouho v zapomnění, v posledních letech zažívá velký návrat. Jeho chutné a léčivé listy můžete sbírat v přírodě, vyplatí se ale mít ho i na zahradě nebo na balkoně.

Levandulový olej je považovaný za všelék. Tedy pokud je připravený ze správné levandule a správným způsobem. Máme pro vás návod, jak si ho můžete doma sami vyrobit.

Mnoho lidí se obává, že pokud budou konzumovat pokrmy s obsahem tuku, okamžitě začnou přibírat. To možná platí o hranolkách nebo šlehačkových dortech… S vysoce hodnotnými oleji je to jinak.