superpotraviny

Půvabné oranžové lampiónky neboli mochyni peruánskou určitě znáte, a pokud neznáte samotnou rostlinu, znáte její chutné plody přezdívané peruánský angrešt. Plody se často využívají k dekoraci dezertů, koktejlů nebo se z nich dělají marmelády. Nicméně, pokud jste se rozhodli chuť peruánského angreštu otestovat, buďte opatrní, abyste náhodou nesáhli po jiném, rovněž častém druhu mochyně, který je jedovatý. Vaše degustace plodů by tak mohla skončit tragicky.

Určitě znáte ten divný pocit, když objevíte na zdi nebo stropě sedícího potravinového mola. V tu chvíli víte, že máte problém, který musíte ihned vyřešit. Myslíte si, že to ani není možné, vždyť máte potraviny a suroviny pečlivě uskladněné v zavřených dózách. Ač se snažíte sebe víc, čas od času se moli u vás v kuchyni nebo ve spíži vyskytnou. Co s tím? Použijte jednoduchou vychytávku.

Mochyně jsou vcelku dekorativní rostliny, které krášlí zahrady především v době zrání plodů. Ve své domovině je sice vytrvalá, ale v našich podmínkách většinou nezvládne mráz, a proto je nutné ji každým rokem vypěstovat znovu. Typické oranžové kuličky se využívají na ozdobu jídel či nápojů, ale často si ji lidé pletou s jiným druhem, který je mírně jedovatý. Podoba je značná, takže buďte velmi opatrní, co přesně si dáváte k dochucení vašeho oblíbeného koktejlu, aby to nebyl váš poslední.