Štěrkové záhony jsou nenáročné na péči, protože vyhovují rostlinám, které milují slunce, snášejí sucho a horko, a potřebují jen málo živin. Růst plevelů ve výsadbě potlačí štěrkový mulč, který navíc dobře odvádí dešťovou vodu a za horkých dnů udrží půdu chladnou a vlhkou.