plodová zelenina

Baklažán neboli lilek zraje od července do září a většinou se jedná o fialovou, lesklou, podlouhlou nebo oválnou zeleninu se smetanovou dužinou. Pokud víte, jak lilek sklidit a jak ho správně upravit, jedná se o velmi chutnou zeleninu. V opačném případě může být i nebezpečný. Naučte se i vy ho správně sklízet a upravovat a využít tak tuto chutnou teplomilnou zeleninu na maximum.

Jakmile se rozhodneme pěstovat na zahradě cukety, nastane okamžik, kdy nebudeme vědět, co s tolika plody udělat a jak je správně skladovat, aby vydržely co nejdéle. Pěstování cuket je jednoduché, lze ji zpracovat na mnoho způsobů a při správném skladování je můžeme uchovat i na zimu. Jsou ale určitá pravidla, která dodržet musíme, jedná se především o způsob závlahy a sklizně.

Konečně jsme se dočkali a můžeme sklízet oblíbenou, plodovou zeleninu, kterou okurky rozhodně jsou. Svěží okurkový salát patří tradičně na náš stůl a málokdo mu odolá. Abyste se těšili z bohaté a hlavně pravidelné úrody, musíte dodržet pár zásad. Přeci jen, okurky jsou trochu fajnovky, a ne každou pěstitelskou chybu vám prominou. Velkou pozornost zaměřte především na závlahu a také přihnojování okurek, stačí totiž malá neznalost a hned to pocítíte na úrodě.

Papriky jsou po rajčatech a okurkách třetí nejoblíbenější a nejpěstovanější plodová zelenina nejen ve skleníku, ale i ve venkovních podmínkách. Jejich pěstování není zase tak složité, pokud tedy dodržíte zásadní pravidla v podobě závlahy, hnojení a ochrany proti chorobám a škůdcům. Může se vám ale stát, že najednou zjistíte, že paprikám opadávají květy. Co s tím? Není čas ztrácet čas, takže nechcete-li přijít o svoji letošní úrodu, jednejte rychle.

Někdo tvrdí, že je lepší pěstovat papriky po dvou sazeničkách v jednom důlku, jiný zastává názor, že po jedné je to ideální. Každý samozřejmě vehementně hájí svoji pravdu a hledá výhody toho či onoho způsobu. Který způsob je opravdu lepší?

Plodová zelenina, kam patří právě okurky a rajčata, vyžaduje dostatek vody, ale pokud to se závlahou přeženete, vaše dobrota se vám vrátí na úrodě. A ta nebude nijak valná, protože především rajčata a okurky jsou velmi citlivé na jakékoliv chyby při jejich zalévání. Vyvarujte se jich a vypěstujte si parádní úrodu, za kterou se nebudete muset stydět.