Klasickou trojici přezimující zeleniny tvoří spolu s kadeřávkem a růžičkovou kapustou ještě zimní pór. Ve srovnáním s letním pórem je rozšířenější a sklízí se od podzimu do jara.
Přezimující zeleniny odolávají i silným mrazům a nízká teplota na jejich kvalitu nemá vliv. Kromě kadeřávku a zimního póru můžete v zimě sklízet také růžičkovou kapustu.
Kadeřávek patří k několika málo zeleninám, které odolávají zimě i mrazu. Nízká teplota má navíc na jeho chuť pozitivní vliv a sklízet ho můžete od podzimu do března.
Předvánoční vůni pečených kaštanů zná každý. Leckdo ale neví, že se kaštanovníky pěstují i u nás a můžete je pěstovat i na zahradě. Právě teď nastává čas na sklizeň jejich kaštanů.
Na podzim nastává čas na úklid zahrady. Myslete ale na přirozené obyvatele zahrady a nebuďte při její přípravě na zimu přespříliš důslední. Pořádek přece není všechno.
K podzimnímu listí spadanému na zahradě přistupují zahrádkáři různě. Někomu vadí a všechno listí likviduje, jiný ho nechává ležet do jara. Jaký je správný postup?
Mrkev a kořenovou petržel, ale třeba i pastinák nebo naťovou petrželku, je lepší vysévat na podzim. Cílem je úspora jarní práce, minimum škůdců a vyplavení inhibičních látek ze semen.
Blíží se čas sklizně velkoplodých i maloplodých kiwi. Připomeňte si, které odrůdy je lepší sklízet hned a které později a jak je skladovat, aby vydržely chutné co nejdéle.
Slivoň švestka nebo také švestka domácí je bohatý botanický rod. Dělí se do několika podskupin a při rozlišení blumy, ryngle nebo slívy nastává někdy zmatek.
Chystáte-li se k výsadbě švestek, zbystřete při výběru odrůd. Vybírejte takové, které jsou co nejvíce rezistentní vůči šarce a mají certifikát o bezvirózním stavu.
