Lísku můžete pěstovat jako keř, nebo jako stromek. Ať už se rozhodnete pro jedno, nebo pro druhé, platí, že nejlepší oříšky dozrávají na výhonech, k nimž proniká dostatek slunečního záření. Lísky vysazené na slunci tedy více plodí a dostatečnému oslunění prospěje i správný řez.