Zelená domácnost

Pokud jde o obsah vitaminů a jiných zdraví prospěšných látek, dají planě rostoucí byliny většinou na frak těm zahradním a jejich stonky a listy navíc nabízejí mnoho rozmanitých vůní. Právě na jaře se vyplatí vydat se za jejich sběrem, protože pampeliška, šťovík kyselý a krvavec menší mají proti zahradním bylinkám značný časový náskok.

S příchodem jara nastávají alergikům těžké časy. Je dobré vědět, že kýchání, svrbění očí a dalším nepříjemným příznakům můžete do značné míry předcházet užíváním přírodních prostředků.

Microgreens jsou drobné zelené rostlinky, cosi jako starší sestry klíčků. Pěstování mladých lahodných lístků trvá sice o něco déle než nakličování semen, ale je právě tak jednoduché.

Nízké plůtky z neloupaného vrbového proutí mohou posloužit jako hezké olemování záhonů. Můžete si je buď koupit, nebo uplést: to druhé je sice pracnější, ale také zábavnější a levnější.

Ájurvéda je systém tradičního indického lékařství starý nejméně 3000 let. Spoléhá na sílu rostlin, které mají schopnost udržovat tělo zdravé a léčit. Prastaré znalosti nabízejí ale využití i v moderní době.

Možná, že nejste majitelem krbu, ale určitě máte zahradní ohniště a to je dokonalé místo k zapálení švédské svíce. Pokud ovládáte práci s motorovou pilou, dokážete si ji s námi snadno vyrobit.

Jakmile se u vás objeví příznaky infekce, měli byste rychle zasáhnout, aby se v těle neusídlila na delší dobu. Vhodný léčivý prostředek si přitom můžete snadno vyrobit i doma.

Mnoho lidí se obává, že pokud budou konzumovat pokrmy s obsahem tuku, okamžitě začnou přibírat. To možná platí o hranolkách nebo šlehačkových dortech… S vysoce hodnotnými oleji je to jinak.

Lidský mozek dokáže optimálně pracovat jedině a pouze tehdy, když má náležitý přísun správného „paliva“. A toho se mu dostane jen v podobě vhodně sestaveného jídelníčku.

Sušené jablečné kroužky neboli křížaly jsou zdravým pamlskem nejen na doma, ale i na cesty. Nejlepší je použít plody odrůd, jejichž dužnina nemá po řezu sklon k rychlému hnědnutí.