Přezimující zeleniny odolávají i silným mrazům a nízká teplota na jejich kvalitu nemá vliv. Kromě kadeřávku a zimního póru můžete v zimě sklízet také růžičkovou kapustu.
Kadeřávek patří k několika málo zeleninám, které odolávají zimě i mrazu. Nízká teplota má navíc na jeho chuť pozitivní vliv a sklízet ho můžete od podzimu do března.
Předvánoční vůni pečených kaštanů zná každý. Leckdo ale neví, že se kaštanovníky pěstují i u nás a můžete je pěstovat i na zahradě. Právě teď nastává čas na sklizeň jejich kaštanů.
Štěrbák neboli endivie je alternativou hlávkového salátu. Je zdravý, chutný a jeho listy je možné sklízet až do zimy. Poradíme vám, jak při sklizni postupovat.
Plody podzimních jabloní chutnají nejlépe, když je sníte co nejdříve po sklizni, nebo rovnou utržené ze stromu. Kterých odrůd se to týká, kdy je sklízet a jak dlouho je skladovat?
Ořešáky jsou královské nejen svým jménem a vzrůstem, ale i obsahem výživných látek ve svých plodech. Právě nyní – koncem září a začátkem října – ořechy dozrávají. Otázka zní, jak je nejlépe sklízet.
Že neznáte topinambur? Ale jděte. Roste v zahradách ve městě i na venkově, v přírodě i na skládce. Jen jste možná nevěděli, o jakou rostlinu jde a že pod zemí vytváří jedlé hlízy.
