Kadeřávek patří k několika málo zeleninám, které odolávají zimě i mrazu. Nízká teplota má navíc na jeho chuť pozitivní vliv a sklízet ho můžete od podzimu do března.
Ač se to nezdá, zahrada si žádá vaši péči i v listopadu. Připravili jsme malou rekapitulaci toho základního, na co byste neměli v tento podzimní měsíc zapomenout.
Štěrbák neboli endivie je alternativou hlávkového salátu. Je zdravý, chutný a jeho listy je možné sklízet až do zimy. Poradíme vám, jak při sklizni postupovat.
Mrkev a kořenovou petržel, ale třeba i pastinák nebo naťovou petrželku, je lepší vysévat na podzim. Cílem je úspora jarní práce, minimum škůdců a vyplavení inhibičních látek ze semen.
Košťálová zelenina je atraktivní sama o sobě, ale byla vyšlechtěna i do mnoha okrasných odrůd s barevnými listy. Dekorativní zelí nebo kapusta tak může zdobit truhlíky a záhony dlouho do zimy.
Říjen už je plnohodnotným podzimním měsícem, práce na zahradě během něj ale neubývá. Kromě sklizní, nastupují i výsadby dřeviny, a dokonce některé výsevy. Opomenout byste neměli ani přípravu záhonů na zimu.
Že neznáte topinambur? Ale jděte. Roste v zahradách ve městě i na venkově, v přírodě i na skládce. Jen jste možná nevěděli, o jakou rostlinu jde a že pod zemí vytváří jedlé hlízy.
Sklizeň cuket se u později vysazených rostlin můžete protáhnout až do podzimu. Poradíme vám, jak cukety sklízet a skladovat, aby byly co nejdéle svěží.
Začátkem září sice ještě svítí slunce, ale už ztrácí na síle a dny se krátí. Na zahradě práce ovšem neubývá. Abyste na nic nezapomněli, připomínáme to nejnutnější.
