Kadeřávek neboli kadeřavá kapusta, jejíž listy se dají sklízet postupně během celé zimy, je oblíbenou vytrvalou zeleninou. Nejlépe chutná po přejití mrazem, po němž je nejen sladší, ale i stravitelnější.
Vánoce jsou za námi a mnozí se už pomalu chystají odstrojit vánoční stromeček. Nabízí se otázka: kam s ním? Je odložení u popelnic nebo kontejnerů na směsný odpad opravdu jediné řešení, jak s řezaným stromkem po svátcích naložit?
Rostliny sice nedostanou rýmu nebo kašel, ale i tak mohou nastydnout. Jestliže začnou při běžné péči na parapetu u okna znenadání žloutnout, uvadat nebo jim najednou opadají listy, pravděpodobně nastydly.
Pokud se vám v zimě na zahradě, terase nebo balkoně stýská po barvách, máme pro vás řešení v podobě skimie. Kromě stálezelených listů ji v tomto období mohou zdobit červená poupata i červené plody.
Kadeřavá kapusta čili kadeřávek chutná nejlépe až po prvním mrazu. Zkadeřené listy přešlé mrazem získají jemnější a lahodnější chuť a zároveň budou stravitelnější. Sklízet je můžete až do března.
Na zahradě vypěstované bobule mochyně peruánské chutnají mnohem lépe než kupované, které se sklízejí ještě před dozráním. Měli byste je však z rostliny očesat ještě před prvními mrazíky. Co ale dělat s plody, které nestihly dozrát?
Pokud se chcete ze svých muškátů těšit i příští rok, měli byste je včas připravit na přezimování mimo mráz, nezahrávat si s prvními mrazíky a rostliny před nimi uklidit do bezpečí. Co když to ale nestihnete?
S končícím podzimem se mnozí ptáci stanou pravidelnými návštěvníky zahrad, protože v nich mohou najít potravu i úkryt. Co byste měli udělat, aby přiletěli právě k vám?
Fuchsie u nás patří k přenosným rostlinám, které je nutné každý podzim přesouvat na bezmrazé místo, kde přečkají zimu. Novinkou posledních let jsou mrazuvzdorné fuchsie vyšlechtěné z původních druhů, které s trochou vaší péče zvládnou zimu i v záhonu.
Led se k prodloužení životnosti potravin používá odjakživa. Dnes už si nikdo nedokáže představit fungující domácnost bez ledničky s mrazákem, oblíbených zásobáren naplněných po okraj ovocem a zeleninou z vlastní sklizně.
