mrkev

Tradiční kuchyňské využití na podzim sklizené zeleniny známe všichni. Co ale zkusit něco nového? Objevte, jak proměnit běžnou zeleninu v lahodné sladké dobroty, které budou díky přidané zelenině alespoň o fous zdravější. Upečte skvělé moučníky, jako je třeba mrkvový dort. Uvidíte, že si tuhle sladkost zamiluje celá rodina, včetně zapřisáhlých odpůrců konzumace zeleniny. Dozvíte se také, jak skladovat mrkev, dýně a cukety, abyste z nich mohli...

Sklizeň mrkve lze postupným setím prodloužit až na několik týdnů, přičemž většinou ji sklízíme průběžně dle potřeby. Tato oblíbená, aromatická kořenová zelenina roste poměrně pomalu a nevyžaduje žádnou speciální péči. Jestliže mrkvičce věnujeme dostatek pozornosti, sklidíme dlouhé a buclaté kořeny. Jenže také se často stává, že jakmile mrkev z půdy vytrhnete, má několik částí. Na běžnou konzumaci to zase tak moc nevadí, ale máte-li v...