kořenová zelenina

Domácí ředkvičky

V březnu můžete vysévat ředkvičky: Možná je pár věcí, které o této oblíbené zelenině ještě nevíte. Třeba to, že byly platidlem

Březen už je měsíc jara, a my tak netrpělivě čekáme na to, abychom mohli vysévat, sázet, a hlavně co nejdříve něco sklízet. Pokud máte rádi ředkvičky, můžete tuto oblíbenou zeleninu klidně v březnu vyset. Ředkvičky totiž mají velmi vysoký obsah vitamínů a rychlý vývoj, takže na jejich sklizeň vážně nečekáme dlouho. Jak je tedy správně vyset a co jste o nich možná vůbec nevěděli?
Praxe / Jiřina Neckářová / 13. 3. 2025
písčitá půda

Písčitá půda v zahradě: Pěstujte zeleninu, které bude lehká a propustná půda vyhovovat. Závlahou ale šetřete

Písčitá půda bývá považována za méně vhodnou pro pěstování zeleniny než úrodná hlinitá půda, ale i ona má své výhody. Velmi rychle se prohřívá, je dobře propustná a některým druhům zeleniny přímo prospívá. Se správným výběrem plodin a při vhodné péčí můžete i na písčité půdě vypěstovat bohatou úrodu. Důležité je pochopit specifika takové půdy a přizpůsobit jim plodiny i pěstitelské postupy.
Praxe / Simona Sedláčková / 10. 3. 2025
Pěstování mrkve ve smíšeném záhonu

Naše babičky moc dobře věděly, jak získat maximální úrodu zeleniny: Vyzkoušejte geniální fígl na největšího škůdce mrkve

Ačkoliv je stále zima, ani se nenadějeme a bude tu jaro a vy tak možná už přemýšlíte, co kam letos zasadíte. Plánování výsadby, neboli osevní plány jsou velmi důležité, a pokud je provedete správně, mohou vám kromě nervů ušetřit také peníze. Udělejte si tedy čas, vezměte si papír a tužku a sestavte si ten letošní osevní plán ještě dnes. Poradíme, jak nejlépe využít smíšených výsadeb, tak, abyste z toho vytěžili maximum. Díky znalostem tak...
Praxe / Jiřina Neckářová / 25. 2. 2025
zelenina z parapetu

Přestaňte se ochuzovat o vitamínové bomby: Sklízejte v zimě zelené natě. Ušetříte a využijete to, co byste vyhodili

Zatímco venku vládne zimní počasí, váš parapet se může proměnit v malou zeleninovou zahrádku. Pěstování z odřezků je navíc nejen ekonomické a ekologické, ale především –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ z odřezků zeleniny za oknem vypěstujete nať plnou vitamínů. Využít můžete třeba řapíkatý i bulvový celer, pórek, mrkev či petržel, ale klidně také červenou řepu. Kromě nich můžete do květináče nebo jen do skleničky s vodou vysadit obyčejnou kuchyňskou cibuli.
Volný čas / Simona Sedláčková / 16. 1. 2025
mrkev

Na začátku listopadu máte poslední šanci na sklizeň kořenové zeleniny. Musíte ji ale správně uskladnit

Začátkem listopadu, předtím, než teploty vzduchu klesnou pod nulu a první sníh pokryje zahradu, je nejvyšší čas sklidit poslední kořenovou zeleninu. Správné načasování sklizně a následné uskladnění totiž rozhoduje o tom, zda si budete moci pochutnat na vlastní zelenině i během zimních měsíců. Právě nyní je třeba sklidit a správně uskladnit mrkev, celer, kořenovou petržel, červenou řepu i ředkev.
Praxe / Simona Sedláčková / 8. 11. 2024
Kořeny pastináku

Sklízejte zeleninu, která zvládne zimu. Čerstvý pastinák dodá vitamíny, i když venku mrzne, až praští

Představte si, že v zimě můžete dojít na zahradu pro vitamíny v podobě čerstvé zeleniny. Díky promyšlenému pěstování určitých druhů zeleniny to je totiž skutečně možné. Patří mezi ně pastinák, který můžete sklízet po celou zimu. Patří mezi kořenovou zeleninu, stejně jako petržel nebo mrkev, ale stále nemá na našich zahradách své pevné místo. My vám ho dnes trochu více představíme a třeba se vám zalíbí natolik, že ho začnete pěstovat na své zahradě.
Praxe / Jiřina Neckářová / 30. 10. 2024
Mrkev

Za mrcasatou mrkev může půda i škůdce: dodržte pár zásad a budete mít mrkvičku jako z katalogu. Na zimu ji správně uskladněte

Sklizeň mrkve lze postupným setím prodloužit až na několik týdnů, přičemž většinou ji sklízíme průběžně dle potřeby. Tato oblíbená, aromatická kořenová zelenina roste poměrně pomalu a nevyžaduje žádnou speciální péči. Jestliže mrkvičce věnujeme dostatek pozornosti, sklidíme dlouhé a buclaté kořeny. Jenže také se často stává, že jakmile mrkev z půdy vytrhnete, má několik částí. Na běžnou konzumaci to zase tak moc nevadí, ale máte-li v...
Praxe / Jiřina Neckářová / 6. 9. 2024
Subscribe to