zelenina

Červená řepa možná není tak sexy zeleninou jako šťavnatá rajčata, ale když jí dáte na zahradě šanci, ukáže vám, že je jedním z nejvděčnějších a nejzdravějších zeleninových druhů.

Paní Ilona odmalička snila o životě v menší roubence s velkou zahradou na pěkném místě kousek od lesa. Kromě snu měla ale i velkou vůli, si svá přání splnit, a to i za cenu počátečních těžkostí. A o tom příběh téhle zahrady je: o síle jít za svými sny.

Vyvýšený záhon asi zná každý, zvlášť má-li dřevěné bednění. Jeho předchůdcem je vyklenutý či vypouklý záhon, který je sice méně pohledný, zato funkčnější. Jeho opakem je záhon hlubinný, proláklý neboli vpadlý.

Slimáci jsou stále odolnější, vynalézavější, a v tomto období je ze zahrady vynášíme po kýblech. Člověku se chce až brečet při pohledu na slimáky poseté záhony, květiny, trávník, a neví, jak vůbec takové množství sesbírá. Pojďme se spolu podívat, jak slimáčím nájezdům čelit, v čem možná chybujeme, a co ještě můžeme pro svou opečovávanou zahradu udělat.

Většina lidí si myslí, že se zelenina vysévá jen na jaře, protože v létě je na setí už pozdě. Existují ale zeleniny s krátkou vegetační dobou, které i po letním výsevu stihnou do konce sezony dorůst do konzumní velikosti.

Kdo jí zeleninu, má prokazatelně zdravější život. Díky zelenině se nám ale podaří i snadněji zhubnout, omezuje vrásky a také pomáhá při nadýmání a menstruačních bolestech. Zkuste si naši poznávačku, otestujte své znalosti a dozvíte se, jaká zelenina vám pomůže.

Tyto přírodní zázraky využijete nejen jako hnojivo, pomohou i jako mulč nebo urychlovač kompostu. Že logr ani pytlíky od čaje nepatří do dřezu, natož do koše, ale na kompost, už možná znáte. Víte ale, proč se do něj mají přidávat a jaké příznivé účinky má, když kávovou sedlinu vylijete přímo mezi některé rostliny? Dejte si s chutí kávu nebo čaj a po přečtení našeho článku zjistíte, kam na zahradě zajít s vypitým hrnečkem.

Zahrada je radost. Jen málo věcí ji dokáže pokazit a dovést nás k naprostému zoufalství. Jednou z nich jsou právě slimáci ožírající vypiplané lístečky vlastních sazenic nebo těch, které jsme nakoupili za spoustu peněz. Dokážou napáchat obrovské škody už i na větších rostlinách, ty mladé, nebo čerstvé výhonky, slupnou za jedinou noc, raz dva. Pojďme si ukázat způsoby, jak s nimi účinně zatočit.

Těm, co právě začínají, ale i těm pokročilejším poradíme, co jednoduše předpěstujete, co stačí hodit do záhonku a kde možná děláte chybu. Chutná rajčátka si vypěstujete i v truhlíku na balkoně.

Nejlepší salát je prý vypěstovaný doma. Existuje ale tolik odrůd listových salátů, že je těžké si vybrat... Naštěstí jejich pěstování není těžké a netrvá dlouho, a proto jich můžete vyzkoušet víc.