zelenina

Kořenová zelenina obsahuje mnoho látek prospěšných lidskému tělu, a navíc se moc dobře skladuje. Díky tomu vám bude k dispozici i během zimy. Musíte ji ale uskladnit správně.

Královna Alžběta II., která vládla Británii 70 let, včera zemřela. Jako panovnice působila často chladně, ctila pravidla královského dvora a udržovala si odstup. Milovala však svou rodinu, krátkonohé psíky plemene Welsh Corgi Pembroke a kladný vztah měla i k rostlinám a zahradničení.

Házíte odkrojené zbytky zeleniny a ovoce na kompost nebo v horším případě do bioodpadu? Děláte velkou chybu. Díky nim můžete ušetřit v kuchyni i na zahradě spoustu peněz. Vyzkoušejte několik chytrých fíglů a budete sami překvapeni.

Na záhonech to teď ještě hýří všemi barvami, zelenina vesele dozrává, ale nenechte se ošálit. Ranní mrazíky se nezadržitelně blíží, a tak je čas začít plánovat, kdy sklidit kterou zeleninu, aby to nebylo brzy ani pozdě.

Červená řepa možná není tak sexy zeleninou jako šťavnatá rajčata, ale když jí dáte na zahradě šanci, ukáže vám, že je jedním z nejvděčnějších a nejzdravějších zeleninových druhů.

Paní Ilona odmalička snila o životě v menší roubence s velkou zahradou na pěkném místě kousek od lesa. Kromě snu měla ale i velkou vůli, si svá přání splnit, a to i za cenu počátečních těžkostí. A o tom příběh téhle zahrady je: o síle jít za svými sny.

Vyvýšený záhon asi zná každý, zvlášť má-li dřevěné bednění. Jeho předchůdcem je vyklenutý či vypouklý záhon, který je sice méně pohledný, zato funkčnější. Jeho opakem je záhon hlubinný, proláklý neboli vpadlý.

Slimáci jsou stále odolnější, vynalézavější, a v tomto období je ze zahrady vynášíme po kýblech. Člověku se chce až brečet při pohledu na slimáky poseté záhony, květiny, trávník, a neví, jak vůbec takové množství sesbírá. Pojďme se spolu podívat, jak slimáčím nájezdům čelit, v čem možná chybujeme, a co ještě můžeme pro svou opečovávanou zahradu udělat.

Většina lidí si myslí, že se zelenina vysévá jen na jaře, protože v létě je na setí už pozdě. Existují ale zeleniny s krátkou vegetační dobou, které i po letním výsevu stihnou do konce sezony dorůst do konzumní velikosti.

Kdo jí zeleninu, má prokazatelně zdravější život. Díky zelenině se nám ale podaří i snadněji zhubnout, omezuje vrásky a také pomáhá při nadýmání a menstruačních bolestech. Zkuste si naši poznávačku, otestujte své znalosti a dozvíte se, jaká zelenina vám pomůže.