Jeřáb břek se v naší přírodě řadí k vzácnějším, starým druhům dřevin. Občas se sice tento dlouhověký strom objevuje i v moderních městských výsadbách, ale jen málokdo tuší, že jeho plody, které dozrávají od září do listopadu, se mohou využít pro výrobu chutné marmelády nebo i pálenky. Dříve byly součástí naší kuchyně mnohem častěji.
